Windmühlenmesser K6 Fleisch- und Filiermesser HRC 60 - ROSTFREI Pflaume
K6 Fleisch- und Filiermesser HRC 60 - ROSTFREI Pflaume
- Griff: Pflaume
- Nieten: Messing
- Klinge: rostfrei
- Oberfläche: blaugepließtet
- Klingenlänge: ca. 225 mm / 9 Zoll
- Gesamtlänge: ca. 350 mm
134,90 €*
K6 Fleisch- und Filiermesser HRC 60 - ROSTFREI Pflaume
- Griff: Pflaume
- Nieten: Messing
- Klinge: rostfrei
- Oberfläche: blaugepließtet
- Klingenlänge: ca. 225 mm / 9 Zoll
- Gesamtlänge: ca. 350 mm
K6 - Fleisch- und Filiermesser
Dies ist das neueste Messer unserer K- Serie, ein klassischer Tranchelard mit mittelspitzer Klinge. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze eignet es sich sehr gut zum Filieren von Fleisch, zum Schneiden von Schinken und zu weiteren Schneidarbeiten. Als ein gutes Küchenmesser schneidet es selbstverständlich auch Gemüse, Pilze oder feine Kräuter. Eine weiche Schneidunterlage zur Schonung der Schärfe ist bei diesem Messer unerlässlich. Wir empfehlen unsere Kirschholzbretter oder aber die weichen, nur 1 mm starken Soft-Manaita, mit deren Hilfe sich auch eine harte untaugliche Schneidunterlage in eine klingentaugliche umwandeln lässt.
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